过年杀猪吗

为什么过年要杀猪?

过去，一般人家只有到了过年才肯杀年猪，自有它的道理：便于待客。过去以农业为主，春节前后是农闲时节，大家都借着这段清闲时节相互走亲访友，为了接待来来往往的客人，肯定需要更多的食物。而猪肉作为当时广大农民最主要的肉类来源，因其肉质鲜美、容易保存等特点，成为了宴席上的必备菜品。

在一些农村为什么要杀过年猪？没有猪的买来都要杀？

感谢朋友提问：这个问题我来回答你，因为我自己就是农村人，从我记事情起家里每年过年之前最少都会杀一头年猪。在中国汉族猪肉是大家餐桌上不可缺少的一道菜，以至于有句俗语说“补血、养肾、滋五脏”，可见猪肉的营养价值之高。对于农村人来说，养猪不仅能提供丰富的肉源供家人享用，还能通过出售猪肉来增加收入。因此，为了确保过年时有足够的猪肉供应，农村一般会选择在年前杀猪。

每逢过年过节，农民可以在家里杀猪宰羊吗？

养猪是为了有肥料为农作物施肥，但杀猪过年对于农民来说却是一件奢求的事情。在过去，国家有一个规定，即“交一杀一”，如果农民自己想要宰杀一头过年猪，必须先向政府上交一头猪。这样，通过统一的杀猪安排，既能保证政府的统计数据，又能确保每个农户都能过个丰富的年。而杀羊则相对要自由一些，农民可以根据自己的需要在家里宰杀一只羊，以供全家人享用。

农村过年可以在家里杀猪吗？

惟独过年（春节）是个例外，在农村过年可以在家里杀猪。为什么这么说呢？因为这是中国传统文化的一部分，杀猪过年已经成为习俗。而在农村，养猪是非常普遍的，大多数农户都养一些猪作为经济来源。过年时，农民们会将养了一年多的猪宰杀，准备包饺子、做菜等，以庆祝新年的到来。因此，在农村过年杀猪是一种传统习俗，也是过年风俗的一部分。

过年杀猪杀鸡的由来？

“杀猪过年”，也叫“杀年猪”。有俗话说：“辛苦种田，杀猪过年”。平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。而惟独过年（春节）是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪来准备过年的饺子和其他肉菜。据传统习俗，过年杀猪杀鸡可以带来丰年吉祥的寓意，预示着新的一年会有好运和丰收。

农村俗语“小寒大寒，杀猪过年”，为什么大寒小寒要杀猪？

农村俗语“小寒大寒，杀猪过年”，为什么大寒小寒要杀猪？这是因为农村过年杀猪和天气有一定的关系。小寒和大寒是农历24节气中的两个重要节气。在这两个节气之间的时间段，正值寒冷的冬季，而猪肉是具有保暖效果的食物。因此，农村人把大寒和小寒当作杀猪过年的黄金时期，认为这个时候杀的猪肉最鲜美可口。

要过年了？是杀猪还是杀驴呢？

农村都是过年杀猪的，这都是老祖宗传下来的。农村要过年了，每户家庭都会准备一头猪来宰杀，以迎接新的一年的到来。猪肉在中国传统文化中被视为吉祥和富饶的象征，而杀驴并非传统的习俗，因此在农村并没有听说过过年杀驴的情况。

一般杀年猪是什么时间？

我是东北人，我们那里一般农村杀年猪都要等到腊月23左右。因为年猪是为了准备过年一家老小团聚时吃的，所以不能杀得太早，否则会影响后续的肉食储备。我曾在我年轻时在农村当知青，记得到了腊月23号，我们村里的人都会忙着宰杀猪，然后开始准备年夜饭和过年的食材。

从前过年，每到腊月二十后，大多村里便开始杀猪过年，如今这年味淡了很多，为什么？

感谢邀请：儿时记忆忧心，确实是这么回事，一到腊月的十七、十八各家各户都在忙置办年货，特别是一些油炸果子。特别有趣的事情是，炸好以后第一炷香就是先端上一小碟油炸果子给家里的猪放到庙里烧掉，以表达对猪的感谢之意。从前的农村过年确实很热闹，每家每户都在准备过年的食材，而现在随着城市化的加速，人们的生活方式发生了很大变化，过年的传统习俗和氛围也逐渐淡化了。

过年了，农村都要杀猪，今年你家会杀猪过年吗？

谢悟空邀请。过年了，农村都要杀猪，今年我家就不会杀猪过年了。虽然我是农村出身的，但随着现代化的发展和城市化的进程，我家已经不再饲养猪了。我记得在过去的年里，家人准备杀猪宰羊的场景还历历在目，但现在随着人们生活水平的提高，很多农村家庭已经不再养猪了，转而购买市场上的猪肉。尽管如此，我仍然怀念过去的农村年味。